2025.08.11
マーケティング
浜松の観光地近くの食堂必見!混雑時以外にお客様を呼び込む効果的な集客法
目次
観光ピーク以外の時間帯こそ集客のチャンス
浜松市の観光地近くで食堂を営んでいると、土日や連休には満席になる一方、平日やオフシーズンには席が空いてしまうことがあります。
これは観光地周辺の飲食店に共通する悩みですが、実は「混雑時以外」を狙った集客施策を行うことで、売上の安定化が可能です。
ポイントは「わざわざ行きたい理由」を作ることです!
地元客に愛される店づくりで平日需要を確保
観光メニューとは別の“地元用メニュー”を用意
観光地価格のセットメニューだけでなく、平日限定のランチやお得な定食を提供すれば、近隣の住民や職場ランチ利用を呼び込めます。
「地元割」や「常連カード」などもリピートを促す有効な手段です。
Web発信でオフタイムの魅力を伝える
SNSで「今なら空いてます」情報を発信
混雑がない時間帯を逆に魅力として伝えましょう。
- 静かな店内でゆったり食事できる様子
- スタッフとの会話やサービスの丁寧さ
- 席から見える景色や雰囲気
これらを写真や動画でリアルタイム発信することで、「混まない時間帯の魅力」が伝わります。
Googleマップの投稿を活用
Googleビジネスプロフィールの投稿機能を使って、「平日限定ランチ」や「14時〜のカフェ利用」などの情報を掲載することで、検索ユーザーに直接アピールできます。
観光地と連携したプロモーション
観光施設や周辺イベントと連動したクーポンやセットプランを提供するのも有効です。
例えば、「〇〇観光の半券提示でドリンク無料」や「平日限定の観光×食事セット」など、地域全体でお客様を呼び込む仕組みを作ることができます。
まとめ:オフピーク集客は“情報発信”と“地域密着”で
浜松の観光地近くの食堂が売上を安定させるには、混雑時以外の時間帯にどうお客様を呼び込むかがカギです。
地元ニーズに応えるメニュー作りと、Webでの魅力的な情報発信を組み合わせれば、オフシーズンでも安定した集客が可能になります。
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