「お店を始めよう！」と決めたとき、メニュー開発や内装の準備、仕入れ先とのやりとりなど、やることが山ほどあって目が回りそうになりますよね。

でも、そのなかで忘れちゃいけないのが「Webの準備」です。
最近では、開店前からSNSで話題になったり、Googleマップで見つけてもらえたりと、インターネット上での露出がお店のスタートダッシュに直結することが増えています。

とくに飲食店の場合、「行く前にどんなお店か調べる」「ホームページでメニューや営業時間を確認する」といった行動が当たり前になっています。
つまり、Webでの情報発信を先手で整えておけば、開業当日にはすでに“行きたい”と思っているお客様が待ってくれている状態にできるということ。

この記事では、浜松で飲食店を開業予定の方に向けて、「Webサイトを立ち上げる前にやっておくべき5つのこと」を、やさしく・わかりやすく解説していきます。

「Webって難しそう…」という方でも大丈夫！

小さな準備が、あとあと大きな差になりますよ！

お店のコンセプトを言語化する

お店づくりのスタート地点って、やっぱり「こんなお店にしたいな」という理想から始まりますよね。

でも、その理想が頭の中だけでふわっとしていると、ホームページを作るときに「何をどう伝えればいいんだろう？」と迷ってしまいます。

どんなお店なのかをはっきりと言語化しておくことは、Web制作の成功に直結します。

たとえば、「浜松の旬野菜を使った、気軽に立ち寄れる創作和食居酒屋」なのか、「夜景が見える落ち着いた雰囲気のワインバル」なのかで、デザインや文章、使う写真のテイストも大きく変わります。

誰に向けて、どんな体験を提供するのかを、自分の言葉で説明できるようにしておくと、Webデザイナーやライターとのやり取りも驚くほどスムーズになります。

さらに、このコンセプトは店舗の看板やチラシ、SNS運用にも一貫性を与える基盤になります。
ふわっとしたままでは、お客様にも「なんとなく雰囲気は良さそうだけど、どんなお店なの？」と思われてしまうかもしれません。
まずは1枚の紙に、自分の言葉で「このお店の魅力とは何か？」を書き出してみる。
これが、ホームページ制作の第一歩です！

ペルソナ（理想のお客様像）を明確にする

ホームページを作るうえで、「誰に向けて発信するか」はもっとも大切な視点の一つです。
飲食店の経営においても同じことが言えますが、Webでは特に「誰のためのサイトなのか？」がぼやけていると、何を伝えるべきかもぼやけてしまいます。

たとえば、あなたが「地元のファミリー層に愛される定食屋さん」を目指しているなら、ホームページには「座敷席がある」「お子様メニューあり」「駐車場完備」など、家族連れにとって安心材料となる情報をきちんと載せたいところ。
一方で、「20〜30代の女性がランチに集まるカフェ」を目指すなら、店内のインテリアや盛り付けの美しさ、スイーツメニューの魅力などを前面に押し出すべきです。

どんなお客さんに来てほしいかをイメージできると、ホームページに載せる情報の優先順位が自然と決まってきます！
これは、文章のトーンや写真のスタイルにも影響を与えるので、Web全体の統一感にもつながります。

このペルソナ設計がしっかりできていると、広告やSNSの活用にもブレがなくなりますし、将来的な集客戦略にも強くなれるんです。
ペルソナがぼんやりしていると、どんな情報を出しても「誰にも響かない」サイトになってしまうので、しっかり考えておくのがおすすめです。

店舗情報・写真素材を整理しておく

Webサイトは「情報を伝える場所」でもありますが、その情報が不足していたり、バラバラに渡されると、制作側は困ってしまいます。
さらに、完成したサイトのクオリティにも直結します。

だからこそ、開業前の段階で基本情報と写真素材はなるべく整理しておくのが理想的です。

まず必要なのは基本的な情報。

• 営業時間
• 定休日
• 住所
• 電話番号
• メールアドレス

とくに最近では、定休日が「第1・第3水曜と祝日翌日」など複雑な店舗も多いため、そのままコピペできるように整理しておくとWeb制作もスムーズです。

そして、最も力を入れたいのが写真素材です!

お客様は、お店に入る前に「どんな雰囲気か？」を知りたいと思っています。
料理の写真、店内の内観、外観、スタッフの笑顔、どれも重要な素材になります。

スマホで撮ったものでOKですが、できれば開業前にプロのカメラマンに数カットでも撮影してもらうと、サイト全体の印象が一気に上がります。

画像には「店舗の世界観を伝える」という大きな役割があります。写真1枚が、お客様の来店を決める決定打になることも珍しくありません。

「準備が整ってから」と思わず、工事中の様子やメニュー開発中の風景など、開業準備中の今しか撮れない素材も大切に残しておきましょう。

メニュー構成を仮でもよいので固めておく

開業前のバタバタの中で、「メニューはまだ最終決定じゃないので、Webは後でいいかな」と思ってしまう方も多いのですが、これは少しもったいないです！
仮でもいいから、ある程度のメニュー構成を先に考えておくことで、Webの設計が大きく前に進みます。

なぜなら、ホームページの中でも「メニュー紹介」はお客様が一番よく見るページのひとつだからです。
ここがふんわりしていると、何を食べられる店なのかが伝わらず、「また今度でいいかな」とスルーされてしまうことも。
料理名と簡単な説明、価格の目安、提供時間帯（ランチ限定など）など、できる範囲で内容を整えておくだけで、見栄えも説得力も全く違ってきます。

最近ではアレルギー情報やベジタリアン対応の有無も問われるようになってきているので、将来的にそうした対応が可能かどうかも含めて整理しておくと親切です。
写真が間に合わなくても、テキスト情報だけでもしっかり記載することで、「ここなら安心して行けそう」と感じてもらえるWebになります。

SNS・Googleビジネスプロフィールの先行登録

Webサイトは公開までに時間がかかることも多いため、開業前のプロモーションに「SNS」や「Googleマップ（ビジネスプロフィール）」の登録を活用することがとても重要です。

InstagramなどのSNSは、開業前の情報発信に最適です！
まだ工事中の店舗の様子、メニュー開発の裏側、開業準備でバタバタしている現場のリアル。
これらは、SNSで発信することでファン予備軍を作るチャンスになります。

「今度オープンするあのお店、楽しみにしてる！」という声が集まってきたら、それだけで開店初日が賑やかになるかもしれません。

また、Googleビジネスプロフィールは、店舗名や「浜松市 ○○（業種）」などで検索されたときに、上位に表示されるための超重要なツールです。
地図表示、営業時間、写真、口コミなどを無料で登録できるこのサービスを活用しない手はありません。
Webサイトが完成する前でも、お店の情報を発信する場として大いに役立ちます。

登録のタイミングが早ければ早いほど、オープンに向けて情報が検索結果に反映されやすくなります！
開業準備の合間を縫って、これらの登録作業を先に済ませておくことで、「情報発信の土台」が整っていきます。

まとめ：開業準備の今こそ、Webで差をつけよう

飲食店の開業準備って、本当に大変。やることが多すぎて、「Webのことは後回しでもいいかな」と感じる方も多いと思います。

でも実は、開業前だからこそやっておくべきWeb準備があるんです。

お店のコンセプトをはっきりさせたり、ペルソナを設定したり、写真を整理したり…。
これらはすべて、ホームページだけじゃなく、お店そのものを強くするための土台になります。

今の時代、どんなに素敵なお店でも、「ネット上に情報がない」とスルーされてしまうことがあります。
逆に言えば、ちゃんとWebで準備しておくだけで、スタートダッシュで大きな差がつくということ！
SNSやGoogleマップといった無料ツールもうまく使いながら、あなたのお店が「見つけてもらえる」「行ってみたくなる」存在になるよう、今から少しずつ準備してみましょう。

そして、「プロにお願いしたいな」「相談だけでもしてみたいな」と思ったら、私たちWebRX（浜松の飲食店専門Web制作サービス）が全力でサポートします。
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